Cikoria Eko Rostad

Økologisk stekt sikori 200g

I over 165 år har sikori blitt dyrket av Leroux i Nord-Frankrike med respekt for jordsmonnet og kvalitetskriteriene. Denne drinken er en kombinasjon av eleganse, intensitet og glatthet for å tilfredsstille de mest kresne smaksløkene.

Sikori inneholder mengder inulin som fermenteres i tarmen og gir næring for de gode bakteriene. Inulinet absorberes ikke i blodet og øker altså ikke blodsukkeret.

Enklest å brygge som vanlig kaffe, tilsett to teskjeer sikoribønner i kaffefilteret for hver kopp på 20 cl for å bli litt søtere karamellisert kaffe.

Næringsverdi per 100 g: Energi 1304kJ/312 kcal, Fett <0,6g, hvorav mettet fett <0,01g, Karbohydrater 57g, hvorav sukkerarter 16g, Fiber 30g, Protein 5g, Salt 0,26g.